Porównanie grilli węglowych z żeliwa i stali nierdzewnej

Stal nierdzewnagrille węglowegeneralnie oferują lepszą wydajność. Stal nierdzewna jest odporna na rdzę, ma dobrą przewodność cieplną i jest łatwa do czyszczenia, dzięki czemu doskonale nadaje się do stosowania jako grill węglowy.

Dla porównania żelazogrille węglowemają gorszą odporność na korozję w porównaniu ze stalą nierdzewną, a także są cięższe. Podczas użytkowania składniki i przyprawy mogą reagować z żelazem, a późniejsze ich czyszczenie może być trudniejsze. Dlatego bardziej odpowiednie są grille węglowe ze stali nierdzewnej.

Przy zakupie outdoorugrill węglowyprzenośność jest często kluczowym czynnikiem. Ponieważ materiały ze stali nierdzewnej i żelaza znacznie się różnią, grill wykonany z żelaza jest mniej trwały. Jak wszyscy wiemy, przedmioty żelazne są podatne na odkształcenia podczas grillowania i nieuniknione jest, że przyprawy przylgną do grilla. Żelazo jest również podatne na rdzę pod wpływem soli i innych substancji, a czyszczenie go po grillowaniu może przyspieszyć rdzewienie.